Lær at tale om vin – uden at være ekspert

Vinens Grundsprog – lær at sætte ord på vin

Vil du gerne blive bedre til at forstå og beskrive vin? På dette begynderkursus tager vi sammen de første skridt ind i vinens univers. Vi smager 10-12 forskellige vine over to aftener og lærer at bruge sanserne bevidst – hvordan vinens farve, duft og smag hænger sammen.

Undervejs introduceres du til vinens rejse fra mark til glas: hvordan druen dyrkes, hvorfor klima og jordbund betyder noget, og hvilke enkle valg vinmageren træffer i produktionen. Vi ser fx. på forskellen mellem ståltanke og fadlagring, og hvorfor nogle vine er lette og friske, mens andre er fyldige og rige.

Målet er, at du får et simpelt, men sikkert sprog for vin og en grundlæggende forståelse for, hvordan vin bliver til.

Pris: 595 kr. pr. person for begge kursusgange

Tilmeld dig her