Vino Rosso ”Amicus” 2022, Benedetti La Villa (ANKOMMER UGE 50)

115,00 DKK ~~125,00 DKK~~

Vejl. pris 150,00 DKK

Ingen bedømmelse

Familien Benedetti har i samarbejde med direktøren for Casa Museo Antonio Ligabue og familien Rovesti deltaget i projektet “Vino con l’Arte e Arte col Vino”, som bedst kan oversættes til “Vin med kunsten og kunst med vinen”. Dette samarbejde har ført til skabelsen af vinen “Amicus” (latin for ven). Projektet har resulteret i en vinetikette, der prydes af Bruno Rovestis naivistiske maleri “Tyrerne i Floden” fra 1953. Maleriets intense og harmoniske farver afspejles i vinens karakter, som brødrene Matteo og Simone Benedetti har skabt. Deres mål har været at overføre maleriets livlige udtryk til en vin, der er både intens, kompleks, frisk og harmonisk afrundet. Smagsnoter Dyb rubinrød farve med en violet refleks. Duften rummer noter af sort peber, mørke kirsebær, brombær samt en antydning af søde mandler. Smagen følger næsen perfekt med en blød, fløjlsagtig struktur og en mild afsluttende note af lakrids.

Velegnet til grillet kød, braiseret oksekød, stegte og kogte retter, pastaretter samt oste.

Serveringstemperatur: 14-16° C

Alkoholindhold: 14,5%