Valpolicella Classico Superiore DOC 2022, Benedetti La Villa (ANKOMMER UGE 50)

100,00 DKK ~~115,00 DKK~~

Vejl. pris 145,00 DKK

Ingen bedømmelse

En traditionel vin fra hjertet af Valpolicella. Dens historie går helt tilbage til det 7. århundrede f.Kr. og senere til romertiden. Vinrankerne dyrkes efter traditionel veronesisk metode med dobbelt pergola. De fleste vokser på en af Valpolicella Classicos bedste skråninger, et par hundrede meter over havets overflade. Her får de optimal sollys og gror i en jord med kalk og ler, hvilket sammen med omhyggelig pleje sikrer en vin af høj kvalitet. Druerne høstes altid manuelt. Under gæringsprocessen overvåges temperatur og fugtighed nøje, hvilket fremhæver de karakteristiske aromaer fra de lokale druer: Corvina, Corvinone og Rondinella. Lagring: Vinen lagres i mindst 12 måneder på træfade og derefter yderligere 3 måneder på flaske, før den er klar til at blive nydt. Smagsnoter: Vinen har en dyb rubinrød farve med et strejf af lilla refleks. Duften er intens med noter af viol. Smagen er velafbalanceret med moden kirsebær, fine krydderier og en antydning af sort peber. Den er blød, imødekommende og elegant.

Perfekt til klassiske italienske pastaretter med ragout eller tomatsauce samt grillet kød.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Alkoholindhold: 13%

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Kunder der har købt dette produkt har også købt

RØD

Rødvin – find din næste favorit

Leder du efter den perfekte rødvin? Her finder du et bredt udvalg af vine fra hele verden – fra fyldige Cabernet Sauvignon og Shiraz til lette vine på druen Pinot Noir.

Mine vinbeskrivelser hjælper dig med at vælge vin ud fra smag, druesort og madparring. Kraftige retter går godt med fyldige vine, mens lettere måltider passer til milde og frugtige rødvine. Server dem let afkølet ved 16–18°C, eller gem nogle år for at udvikle kompleks smag.

Uanset om du er nybegynder eller vinentusiast, gør udvalget det nemt at finde en rødvin, du vil elske.