Ripasso DOC Classico 2021, Brunelli

110,00 DKK

Vejl. pris 140,00 DKK

Ingen bedømmelse

Ripasso "Terra Solinas" – En vin fra anmelderroste Brunelli

Fra Brunelli kommer denne klassiske Ripasso, der kombinerer tradition, håndværk og områdets unikke terroir. Perfekt til dig, der elsker vin med dybde, karakter og historie.

I glasset står den dybrød med intense aromaer af sorte kirsebær, tørrede blommer og tobak, krydret med et strejf af tjære. Lag af kandiseret frugt og tørrede ribs giver en varm og vedvarende duft.

Smagen er fyldig og velstruktureret med silkeblød tekstur og lang eftersmag. Mørk frugt og krydderier møder en let, elegant bitterhed, der giver vinen balance og finesse.

Fremstillet på Corvina, Corvinone og Rondinella efter den traditionelle Ripasso-metode, hvor en ung Valpolicella refermenteres på drueskallerne fra Amarone. Det giver ekstra farve, fylde og kompleksitet – og har givet stilen kælenavnet “lille Amarone”.

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Fyldig og elegant rødvin med Amarone-karakter
En intens rubinrød vin med dybe aromaer af mørke ribs, brombær og friske sveskeblommer, afrundet af et strejf vanilje. Fremstillet ved at lade de bedste druer gære på de tørrede drueskind fra Amarone-produktionen, hvilket giver ekstra koncentration, kompleksitet og fylde. Lagret 18 måneder på egetræsfade og yderligere 6 måneder på flaske for optimal balance og struktur. En kraftig, blød og harmonisk vin – perfekt til rødt kød, vildt eller ostebordet.

Kunder der har købt dette produkt har også købt