Cava Origine Brut Reserva, Giro Ribot

120,00 DKK ~~160,00 DKK~~ SPAR 25%

Ingen bedømmelse

Ab Origine Brut Reserva – Moden og elegant cava

En raffineret Brut Reserva fra Comtats de Barcelona (Anoia-Foix), skabt på druer fra 20–30 år gamle stokke og lagret i op til 30 måneder. Resultatet er en cava med stor kompleksitet, balance og karakter. "Outstanding i forhold til prisen".

🍇 Druesammensætning:

40% Xarel·lo
40% Macabeu
20% Parellada

✨ Smagsnoter:
Smuk strågul farve med gyldne toner og fine, vedvarende bobler. Duften byder på delikate noter af kandiserede frugter og "æbletærte". Smagen er frisk, elegant og kompleks med en flot balance og lang eftersmag.

🥂 Perfekt til:

Aperitif og festlige lejligheder
Fisk, skaldyr og hvide kødretter
Ostebord og lette tapas

⏳ Modning: 24–30 måneder
🌡️ Serveringstemperatur: 5–7 °C

En cava fremstillet med stor omhu og traditionelle teknikker – et ægte udtryk for tålmodighed, håndværk og finesse.

Anmeldelser:
Den har opnået en flot guldmedalje ved Concours Mondial de Bruxelles juni 2026 – en af verdens mest prestigefyldte vinkonkurrencer. Konkurrencen samler et internationalt panel af sommeliers, vinjournalister, indkøbere og ønologer, som blindsmager tusindvis af vine fra hele verden. Bedømmelsen er fuldstændig uafhængig, og kun vine med helt særlige kvaliteter opnår guld.

Sukker 10 g/l