SPUR Cava, Brut Nature Gran Reserva, Giro Ribot

150,00 DKK ~~190,00 DKK~~ SPAR 21%

Ingen bedømmelse

Spur 2017 – Brut Nature Gran Reserva

En eksklusiv og kompromisløs cava fra Comtats de Barcelona, Anoia-Foix. Spur 2017 er en Brut Nature Gran Reserva, der udtrykker terroirets renhed gennem en særlig vinifikationsmetode, hvor kun druerne selv leverer sukkerindholdet – uden tilsætning udefra.

🍇 Druesammensætning:

50% Xarel·lo
30% Chardonnay
20% Parellada

✨ Smagsnoter:
Elegant lys farve med grønligt skær og fine, vedvarende bobler. Duften er delikat og kompleks, mens smagen byder på friskhed, mineralitet og en flot struktur. Den lange modning på over 30 måneder giver stor dybde og en raffineret finish.

🥂 Perfekt til:

Festlige øjeblikke, hvor man ønsker noget ganske særligt
Lette gourmetretter og skaldyr
Aperitif for den kræsne cava-elsker

⏳ Modning: Over 30 måneder (Gran Reserva)
🌡️ Serveringstemperatur: 5–7 °C

En unik cava, hvor 100% af sukkeret stammer fra druen selv – et ægte udtryk for håndværk, innovation og passion.

Sukker 1,5 g/l